Współczesny blog – różna problematyka

Tag: nowa restauracja włoska w Krakowie

  • La Grande Mamma na Rynku Głównym

    La Grande Mamma na Rynku Głównym

    Dobra włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

    Restauracje włoskie to w kraju najpopularniejszy rodzaj restauracji. Lubimy włoskie jedzenie gdyż jest pyszne, pożywne i ceszy oko. Z całą pewnością najczęściej decydujemy się na włoskie makarony. Bardziej wrażliwi smakują mniej znane potrawy – canelloni, lasagne i desery włoskie.
    Rozglądając się za smaczną restauracją włoską trzeba zwrócić uwagę na kilka elementów: czy trattoria stosuje włoskie produkty, czy w karcie znajdują się też mniej typowe włoskie potrawy, czy karta win, zawiera typowo włoskie trunki. Włoska kuchnia to bogata wielość smaków i potrawy z różnych części Włoch. W mistrzowskiej restauracji znajdziemy prawdziwy klimat Włoch.

    Włoska kuchnia jest nieskomplikowana, ale to wcale nie znaczy, że jest mniej smaczna Z czystym sumieniem można uznać, że jest to niezwykle smaczna kuchnia z Europy .

    Dobre wino z Włoch

    Jakakolwiek szanująca się knajpka włoska, która pretenduje do bycia ekskluzywnym miejscem na kulinarnej mapie regionu, nie może zaniedbywać wina. Kolacja na włoską modę bez wyjątku musi zawierać też aperitiff. Odrobina białego wina to dla Włocha reguła. włosi gotują Najbardziej typowe wina z Włoch to montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie lamezia a także nuragus z Sardynii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście chce być rozpoznawana jako prawdziwie włoska, musi mieć nie mały wybór win.

    Klasyczna włoska restauracja

    Chcąc poznać wyjątkowość włoskiego gotowania bez cienia wątpliwości warto poszukać restauracji, która jest w stanie przyrządzić nie jedynie placek pizzowy i makarony.
    Zobacz film

  • italian food Krakow

    italian food Krakow

    Dobra włoska kuchnia
    Pragniesz dobrze zjeść? Wśród licznych opcji, które daje europejska sztuka kulinarna na główną uwagę zasługuje włoska kuchnia. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to kalejdoskop smaków, kolorów oraz duża porcja składników odżywczych.

    Charakterystyczne włoskie smaki

    Naszym rodakom restauracja włoska, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą i ewentualnie z owocami morza. Podczas gdy włoskie dania to również takie przysmaki jak dojrzałe sery czy oliwki.

    Podstawowe jedzenie włoskie

    Makarony to baza kuchni włoskiej. We Włoszech przyrządza się pasty w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie niełatwo wymyśleć produkty których nie da się dołączyć do tej potrawy. bianca restauracja kraków Ryby, dodatki mięsne oraz rożnorodne warzywa, sprawiają, że pasty można jeść każdego dnia.

    Kolejną typową potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Znana jest jednakże jako włoskie danie. Dobra włoska pizza to niezbyt grube ciasto i mała ilość składników. Najpopularniejsza jej wersja to margharita z mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.

    Włoskie dania to znacznie więcej niż tylko pizza i pasta. To również risotto, gnocchi, minestrone i szeroki wybór słodyczy – np. granita czy zabaglione. Będąc we włoskiej restauracji nie można nie skosztować wina czy dojrzałych serów- gorgonzoli, mozarelli lub pecorino.
    Zobacz film